Methylierung
Methylierung: Wie Mikronährstoffe biochemische Prozesse steuern.
Alles über die wichtigsten Gesundmacher.
Superfood Leinsamen
Der Lein, auch Flachs genannt, hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Bereits im alten Ägypten war diese Pflanze ein steter Begleiter der kulturellen Entwicklung der Menschen. Seine Pflanzenfasern waren einer der wichtigsten Rohstoffe zur Kleidungsherstellung. Auch in Europa zählt der Samen als eine der ältesten Pflanzenfettquellen und Lein wurde als Heilpflanze hochgeschätzt. Noch zu Beginn…
Nährstoffversorgung im Alter
Senioren sollten sorgfältig darauf zu achten, ihre besonderen Vitalstoffbedürfnisse bestmöglich abzudecken.
Fichte und Tannenbaum
Der Weihnachts- oder Christbaum ist schon seit hunderten Jahren ein fixer Bestandteil des Weihnachtsfestes. Davor holten sich bereits Kelten und Germanen während der kalten und düsteren Jahreszeit immergrüne Bäume in die Häuser. Der Baum, so glaubte man, verkörpert Fruchtbarkeit, das ewige Leben und die Kraft der Natur. Manche haben ihn bereits herrlich geschmückt, andere warten…
Weihnachtsgewürze
Was steckt außer ihrem unwiderstehlichen Aroma sonst noch alles in den weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Nelke und Vanille?
