Tages-Archive: 24. Januar 2021

Superfood Leinsamen

Der Lein, auch Flachs genannt, hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Bereits im alten Ägypten war diese Pflanze ein steter Begleiter der kulturellen Entwicklung der Menschen. Seine Pflanzenfasern waren einer der wichtigsten Rohstoffe zur Kleidungsherstellung. Auch in Europa zählt der Samen als eine der ältesten Pflanzenfettquellen und Lein wurde als Heilpflanze hochgeschätzt. Noch zu Beginn…