Mit seiner Pumpleistung hält das Herz den Organismus und all unsere Körperfunktionen aufrecht. Im Laufe unseres Lebens pumpt das Herz hunderte Millionen Liter Blut und damit Sauerstoff, Nährstoffe und andere lebenswichtigen Substanzen durch unsere Adern.
So wichtig eine normale Funktion des Herzens also ist, so wenig wird häufig darauf geachtet. In den Industrieländern sind Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems die mit Abstand häufigste Todesursache. Damit man die Gesundheit dieses so wichtigen Organs erhält oder sogar stärkt, sollte jeder einen gesunden Weg für sich finden und negative Faktoren minimieren. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Kost mit reichlich Obst, Gemüse, Vollkorn, Kräutern und Fisch ist die Basis für ein starkes und gesundes Herz. Sie enthalten die wichtigen Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Nährstoffe, die die Pumpe am Laufen halten. Weniger empfehlenswert sind frittierte Speisen oder andere stark fetthaltige Gerichte mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Es ist ratsam, den Körper bereits frühzeitig mit geeigneten Mikronährstoffen zu versorgen, um möglichen Erkrankungen des Herzens vorzubeugen und damit die körperliche Leistungsfähigkeit lange zu erhalten.
Mikronährstoffe für’s Herz
Nur wer auf frische Kost anstatt verarbeiteter und raffinierter Lebensmittel setzt, liefert seinem Körper die so wichtigen Nähr- und Vitalstoffe wie Folsäure, Magnesium und Calcium. Vitamin D ist beispielsweise nicht nur für die normale Zellteilung von Bedeutung, es trägt auch zur Erhaltung der normalen Muskelfunktion bei. Da das Herz auch ein Muskel ist, ist auch Vitamin D für die Herzfunktion von Bedeutung. Vitamin E trägt als Antioxidans zum Schutz vor oxidativem Stress bei. Schützen kann man sein Herz mit qualitativ hochwertigen Fetten, die einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthalten. Diese nehmen eine Sonderstellung unter den Fettsäuren ein, denn der Körper kann sie zum Teil nicht selbst produzieren und sie müssen daher zugeführt werden. Neben Fisch ist Krillöl ein Lieferant für die wertvollen, langkettigen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Das Öl wird aus dem garnelenartigen antarktischen Krill gewonnen, der in riesigen Schwärmen die südlichen Ozeane bevölkert. EPA und DHA unterstützen eine normale Herz- und Gehirnfunktion. Studien haben gezeigt, dass Fisch am Speiseplan das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen signifikant senken kann. (Ka He et al. Accumulated Evidence on Fish Consumption and Coronary Heart Disease Mortality. 2004. 109:2705-2711).
Antioxidantien mildern die Zellschädigung
Zellschädigende Reaktionen, die in Zusammenhang mit Rauchen, Stress, Übergewicht, Diabetes oder erhöhten LDL-Cholesterinwerten auftreten, können mit Hilfe von Antioxidantien gemildert werden. Resveratrol ist für seine abwehrstärkenden und vor allem antioxidativen Fähigkeiten bekannt. Tierexperimentellen Studien zeigen, dass der bio-aktive Pflanzenstoff auch bei Herzinsuffizienz-Patienten die Herzfunktion verbessern kann. (Gu X.S. et al. Resveratrol, an activator of SIRT1, upregulates AMPK and improves cardiac function in heart failure. 2014. Genet. Mol. Res. 13 (1): 323-335).
Bei einer Herzinsuffizienz kommt es zu einer Beeinträchtigung der Herzmuskelfunktion, wodurch der Körper nicht mehr ausreichend mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt werden kann. Dies äußert sich häufig durch vermehrt auftretende Müdigkeit, Erschöpfung und einem allgemeinen Schwächegefühl. Eine Herzinsuffizienz entsteht meist als Folge anderer Erkrankungen wie koronarer Herzkrankheit oder Hypertonie. Neben Resveratrol sind Oligomere Procyanidine (OPC) weitere aus Trauben gewonnene Polyphenole, die antioxidativen Schutz bieten können. Wenn Pflanzen von Viren, Pilzen oder Bakterien befallen sind, bauen sie mit Hilfe von antioxidativen Polyphenolen einen Schutzwall auf. Die wichtigen Funktionen dieser Polyphenole in Pflanzen können auch für den menschlichen Organismus genutzt werden. Sie können oxidative DNA-Schädigungen durch freie Radikale mindern und zeigen antithrombotische und antientzündliche Eigenschaften. (Vitseva O et al. Grape Seed and Skin Extracts Inhibit Platelet Function and Release of Reactive Oxygen Intermediates. 2005. Journal of Cardiovascular Pharmacology: October 2005 – Volume 46 – Issue 4 – pp 445-451).
Nahrungsergänzungsmittel können eine sinnvolle Ergänzung zu unserer Ernährung darstellen, um eine optimale Versorgung zu gewährleisten, insbesondere wenn ein erhöhter Bedarf an bestimmten Nährstoffen besteht.
