Vitamin E
Vitamin E wird meist „nur“ als Antioxidans gesehen – und es wird deshalb oft unterschätzt. Vitamin E wirkt aber auch antientzündlich, immunwirksam, antiproliferativ, gefäßerweiternd und neuroprotektiv – und übernimmt als „essentielle“ Substanz vielfältige wichtige Aufgaben im menschlichen Stoffwechsel.