Es ist das Getränk, um das uns Mitteleuropäer die ganze Welt beneidet. Es ist fast überall zu haben, vorrätig in fast unbegrenzten Mengen und zudem verfügbar in beneidenswerter Qualität. Dazu noch kalorienarm, klimaneutral und – gut gekühlt – auch sehr erfrischend. Es geht um die faszinierende chemische Verbindung aus der Schatztruhe von Mutter Natur: das…
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