Darmkrebs
Genetische Gründe, zuviel rotes Fleisch, zu wenig Ballaststoffe, zuviel Stress, zu wenig Bewegung: seit Jahrzehnten werden solche Faktoren in medizinischen Lehrbüchern als mehr oder weniger wahrscheinliche „Player“ auf dem Weg zum Darmkrebs aufgelistet. Vermutlich alles zutreffend, doch welche konkreten Faktoren in unserer Ernährung lassen sich tatsächlich wissenschaftlich gesichert als Ankurbler und Verstärker dieser heimtückischen Krebsart dingfest machen?